Bramborová kaše

Postup

uvaříme brambory do měkka

osmažíme cibuli, hrášek

vše rozmícháme, můžeme použít vodu z vaření brambor nebo ovesný, mandlový nápoj

Ingredience

volitelné - mandlové mléko, ovesný nápoj
volitelné - cibule, hrášek, pórek, kukuřice...
brambory
koření - kmín, sůl

Poznámka

zkusit s chilli

ze zbylé vody polévka

v případě, kdy nepoužíváme vodu z brambor, nutno zvlášť dosolit

brambory v páře na malé kousky, aby nebyly tvrdé

zatím nejlepší výsledek: brambory v páře, hodně dobře osmažené cibule, zbytek vody z páry (nebo normální voda), sůl

s paprikovou omáčkou - mňam :-)

s křenem

při paření v hrnci použít velký hrnec, ať se brambory vejdou - už na 2kg je malý hrnec (červený) málo

hrášek nemusíme smažit, jen vmícháme