omýt cukety
oloupat, nastrouhat na hrubo
posolit a nechat vypotit
dát vařit těstoviny
oloupat česnek a nakrájet na tenké plátečky
na pánvi chvíli opékat česnek
když začne vonět, zahřát pánev více, přidat cuketu - vyždímanou v dlaních a restovat
když je cuketa měkká a upečená zamícháme s těstovinami
dá se přidat cibule - a smaží se nejprve ta, a pak se přidá česnek