Nadrobno nakrájíme cibuli, restujeme na oleji, přidáme špenát, restujeme ještě chvíli.
Tak jako u všech smažení, cibuli smažíme už se solí, nebude se nám to tolik připalovat :-)
Můžeme jíst s různými přílohami, Petrovi nejvíce chutná s těstovinami :-)