VOK: rizoto

Postup

rýže pro zpracování na voku - je potřeba aby měla málo škrobu ->

vaříme v hodně vody asi patnáct minut a pak ji necháme na sítku vyschnout

olej rozehřát, smažíme (pečeme) zeleninku - cibule 10-15 sec zvlášť, až pak: petržel/mrkev, kukuřice, hrášek
přidáme kari, kurkuma
přidáme rýži

Ingredience

cibule- pokud možno mix červené, "normální", lahůdkové
petžel/ mrkev nastrouhané (mix)
mražená kukuřice
mražený hrášek
koření: kari, kurkuma
rýže 0,5 kg