VOK: rýžové těstoviny se zeleninou

Postup

olej rozehřát - poznáme když se začne čoudit a olej se začne točit

smažíme (pečeme) zeleninku - cibule 10-15 sec zvlášť,

petržel/mrkev, lilek/cuketu - hotovo když se to začne lepit
hustě zalijeme sojovkou,
přidáme nudle
dosolíme

Ingredience

rýžové těstoviny pokud možno široké - asi tři hodinky ve vlažné vodě jim stačí
cibule- pokud možno mix červené, "normální", lahůdkové
petržel/ mrkev (mix) nastrouhaná
lilek/cuketu (mix)

Poznámka

rýžové těstoviny

dáme do vlažné vody klidně přes noc - ve vodě v hrnci v lednici mohou být týden (za 3 dny dobré vodu vyměnit)