Zelňačka dle Jany

Postup

3 cibule, palička česneku, 3 mrkve, 6 lžic namletých vloček, koření *, 2 bujony, kysané zelí (nakrájené- snadnější konzumace), brambory (vařené), 2 papriky

na oleji cibule

přidat 4 stroužky česneku nadrobno nakrájených

přidat mrkve, 6 lžic namletých vloček, * papriku, mleté nové koření, 3 bobkové listy

zalít vodou, přidat bujony(nakrájené), zelí, trochu *kmínu,

(průběžně dolévat vodou, přidávat koření podle potřeby)

přidat 2 nakrájené papriky,

když se zelí uvaří přidat brambory

nakonec po odstavení *majoránka a česnek(lisovaný)

Ingredience

3 cibule
palička česneku
3 mrkve
6 lžic namletých vloček
koření: papriku, mleté nové koření, 3 bobkové listy, kmín, majoránka
2 bujony
kysané zelí
brambory (vařené)
2 papriky